Blog

Rețeta ardelenească de murături asortate este delicioasă și pe placul întregii familii. Castraveți, gogoșari, ardei, gogonele, varză, conopidă, pepene, boabe de struguri, morcovi - toate acestea se pot pune împreună la borcan sau în butoi. Delicioasele murături crocante, aromate și colorate pot fi pregătite și păstrate în încăperi răcoroase o lungă perioadă de timp.

O rețetă adorată și preparată în aproape toate bucătăriile este cea de gulaș de porc, după binecunoscuta rețetă de gulaș de vită a vecinilor unguri. Pregătită în mod tradițional în Ardeal și cunoscută sub numele de tocană ardelenească, acest delicios preparat este cu atât mai bun, dacă este pregătit în ceaun, pe foc de lemne.

Imunitatea este rezistența organismului în fața agenților patogeni sau a produșilor toxici ai acestora. Sistemul imunitar este complex și are subsisteme care lucrează pentru protejarea organismului de factorii ce îi afectează integritatea. Există soluții pentru întărirea imunității, la care trebuie să apelăm, atunci când corpul semnalează anumite probleme.

Diminețile sunt de neconceput fără o ceașcă fierbinte de cafea. Pe lângă energia pe care o oferă, consumul exagerat de cafea poate fi un factor de risc pentru organism. Despre beneficiile cafelei se vorbește destul de puțin. O ceașcă fierbinte de cafea conține nutrienți importanți pentru sănătatea fizică și psihică.

Varză à la Cluj este una dintre cele mai cunoscute rețete preparate în zona Ardealului, reinterpretată de familiile din Cluj, dar și de chefi celebri din toată România. Ingredientele necesare - varză acră, carne, orez sunt la îndemâna oricui, iar deliciosul preparat este inundat de smântână grasă, ca orice mâncare gustoasă, provenită din această zonă.

Descoperă în acest articol ce înseamnă intoleranța la gluten, care sunt cauzele și simptomele acesteia, cum se diagnostichează și care sunt semnele că ai intoleranță la gluten, ce alimente sunt interzise și care sunt cele recomandate spre a fi consumate.

Sterilizarea biberoanelor este esențială în primele luni de viață, sistemul imunitar nefiind dezvoltat pe deplin. Bebelușii sunt mai susceptibili la boli și infecții, astfel că igiena corespunzătoare a acestora și sterilizarea recipientelor pentru lapte sunt obligatorii.

Curățenia generală pare o misiune dificilă și foarte obositoare, dar dacă respecți câteva reguli de zi cu zi vei observa că nu este o sarcină chiar atât de istovitoare. Află care sunt ponturile noastre pentru o curățenie generală ca la carte și ce greșeli este bine să eviți.

Băița bebelușului este o experiență minunată, dar care poate părea puțin înfricoșătoare la început. Dacă și ție ți se pare că bebe este mult prea fragil, iar tu cu siguranță nu te vei descurca, să știi că nu ești singura.

Gustul mâncării la ceaunul de fontă este inconfundabil. Timpul petrecut alături de prieteni și familie, lumea adunată în jurul focului, poveștile spuse și râsetele celor mari și mici în așteptarea bucatelor sunt nelipsite ieșirilor la iarbă verde. Descoperă selecția noastră de rețete la ceaun pentru zilele însorite alături de cei dragi.